Biscuits au beurre danois pour gâter les enfants, et tous les membres de la famille!
Aimez-vous les biscuits au beurre danois classiques en forme d’anneau vendus dans des boîtes décoratives pendant les vacances ?
Vous pouvez maintenant apprendre à créer votre propre version maison de ces friandises emblématiques.
Tout le monde appréciera le temps et la pensée que vous consacrez à la fabrication et au partage de ces cadeaux comestibles.
Biscuits au beurre danois. Ingrédients
- 1 1/4 tasse de beurre non salé (ramolli)
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 3/4 tasse de farine d’amande
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
Biscuits au beurre danois. Préparation
Rassembler les ingrédients. Préchauffer le four à 400 F. Préparer 3 feuilles de biscuits en les tapissant de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajouter l’œuf et le sel.
Ajouter la farine, la farine d’amande et le sucre vanillé. Mélanger pour combiner.
Verser la pâte à biscuits dans une grande poche à douille munie d’une grande pointe en forme d’étoile.
Pipe en cercles de 2 pouces sur les plaques à biscuits préparées. Piquez tous les biscuits avant de cuire le premier lot, car la pâte peut durcir en reposant.
Cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Laisser refroidir sur une grille.
Biscuits au beurre danois. Conseil
Conserver entre les couches de papier ciré dans un récipient hermétique.
