Cacao Chaud Fouetté n’est pas vraiment chaud, mais il est super délicieux et riche – une variante parfaite pour les enfants du populaire café dalgona. Le lait glacé est surmonté d’une crème au chocolat fraîchement fouettée et fini avec un filet de sirop de chocolat.
Remuez ou mangez des cuillerées de chocolat fouetté pendant que vous sirotez le lait. Si vous n’êtes pas un fan de café, mais que vous voulez faire une belle boisson fouettée, alors cette boisson est faite pour vous. Le cacao fouetté peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours, alors doublez le lot et ayez une boisson facile et indulgente qui vous attend demain aussi.
Cacao Chaud Fouetté. Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre (granulé)
- 1 cuillère à soupe d’eau chaude
- 1/4 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de lait
- Facultatif : sirop de chocolat, mini pépites de chocolat
Cacao Chaud Fouetté. Préparation
Rassemblez les ingrédients.
Battre ensemble la poudre de cacao, le sucre, l’eau chaude, la crème à fouetter épaisse et la vanille dans un petit bol avec les batteurs d’un batteur à main jusqu’à ce qu’ils soient super moelleux.
Ne pas trop battre ou la crème commencera à se séparer. Il faudra moins d’une minute pour fouetter ensemble.
Goûtez pour vérifier si le sucre est encore granuleux. Si c’est le cas, battez un peu plus longtemps.
Ajouter la glace et le lait dans un verre froid.
Garnir le lait avec le chocolat fouetté.
Arroser de sirop de chocolat et garnir de mini pépites de chocolat si vous le souhaitez. Remuer et servir aussitôt.
