Dessert Nachos sont exactement ce dont vous avez besoin lors de votre prochaine fête !
Les pépites de sucre à la cannelle super faciles sont garnies de chocolat fondu succulent et d’un glaçage au fromage à la crème fait maison super facile. Des fraises fraîches et de la crème fouettée complètent cette magnifique assiette croustillante.
Dessert Nachos. Ingrédients
- 12 tortillas (de la taille d’une fajita)
- 3 cuillères à soupe de beurre (fondu)
- 1/2 tasse de sucre à la cannelle
- 1 tasse de pépites de chocolat amer sucré
- 1 tasse de fraises
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé
- Pour le glaçage au fromage à la crème
- 4 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Dessert Nachos. Préparation
Rassemblez vos ingrédients.
Préchauffez le four à 375F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver. Badigeonner les deux côtés de chaque tortilla avec le beurre fondu. Empilez-les après avoir été brossés.
Saupoudrer chaque tortilla beurrée de sucre à la cannelle des deux côtés.
Coupez chaque tortilla en 6 quartiers. Vous pouvez les couper individuellement ou les empiler et les couper pour gagner du temps.
Placez les quartiers sur les plaques à pâtisserie préparées. Ne les laissez pas se chevaucher. Saupoudrer les dessus de sucre à la cannelle supplémentaire.
Faites-les cuire au four préchauffé de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et que le sucre soit légèrement caramélisé. Laissez-les refroidir avant de les garnir!Rassemblez les ingrédients pour le glaçage au fromage à la crème.
Fouetter ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre en poudre, l’extrait de vanille et le lait dans un petit bol. Placez-le dans un sac de décoration ou un sac zippé avec la pointe coupée.Faites fondre les pépites de chocolat aux microondes par incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux jusqu’à ce qu’elles soient complètement lisses.
Hachez les fraises en petits dés. Puis mélangez-les avec la cuillère à soupe de sucre granulé.
Disposez les tortillas sur votre assiette de service.
Arroser les pépites de sucre à la cannelle avec le glaçage au chocolat fondu et au fromage à la crème. Garnir ensuite avec les fraises hachées.
Garnir de quelques gouttes de crème fouettée et servir immédiatement !
Dessert Nachos et un thé ? Parfait !
