Lorsque vous recherchez une margarita avec beaucoup de caractère, la margarita ananas chili est un excellent choix. Il offre un goût de fruits tropicaux avec un soupçon de sauce piquante pour pimenter les choses.
La combinaison de piment chili épicé et d’ananas acidulé est toujours excellente. L’ajout de tequila derrière cela et la liaison des goûts contrastés avec les agrumes créent une boisson délicieusement complexe.
C’est pourquoi cette recette de Cointreau est une favorite parmi les nombreuses recettes de margarita que vous pourriez mélanger.
Margarita à l’ananas et au chili. Ingrédients
- 1 1/2 once de tequila argentée
- 3/4 once premium triple sec
- 2 onces de jus d’ananas
- 3/4 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 trait de sauce piquante
- Gros sel et/ou assaisonnement Tajin, pour le rebord en option
- Quartier d’ananas, pour la garniture
- Roue de lime, pour garnir
Margarita à l’ananas et au chili. Préparation
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker, verser la tequila, le triple sec, les jus de citron vert et d’ananas et la sauce piquante. Remplissez de glace.
Secoue vigoureusement.
Préparez le bord du verre en frottant une tranche de citron vert le long et en trempant le verre dans du gros sel et/ou de l’assaisonnement Tajin pour plus de piquant, si vous le souhaitez.
Filtrer le cocktail dans le verre rempli de glaçons.
Garnir d’un quartier d’ananas et d’une rondelle de citron vert.
