Toast à l’avocat et à la feta est sans aucun doute la version unique quand on a faim, mais on n’a pas beaucoup de temps pour préparer un plat.
Un pain grillé à l’avocat décadent, super satisfaisant, avec une pâte de piment épicé, du jus de lime, du fromage feta frais émietté, des graines et un glaçage balsamique, pour un petit-déjeuner copieux et savoureux qui vous permettra de continuer toute la journée.
Toast à l’avocat et à la feta. Ingrédients
- 3 tranches de pain moyennes (grains entiers, j’ai utilisé un pain prétranché de la boulangerie)
- 1 avocat (mûr)
- 1/4 c. À thé paprika
- À Goûter : Sel
- À Goûter : Poivre
- 1/2 petit citron (jus de)
- Deux cuillères à soupe. Feta
- 4 tomates cerises
Toast à l’avocat et à la feta. Préparation
Faire griller le pain au grille-pain ou au four grille-pain jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et croustillant.
Pendant ce temps, écrasez l’avocat, le paprika, le sel, le poivre et le jus de citron dans un petit bol.
Lorsque le pain grillé est prêt, étendre le mélange d’avocat sur le dessus de chaque tranche et garnir de feta et de tomates cerises.
Servir immédiatement et savourer !
